Vino je alkoholna pijača, proizvod popolnega ali nepopolnega vrenja alkohola svežega grozdja ali pa njegovega soka. Vino je bogato z vitamini iz skupine B predvsem pa za vitaminom B2.

Vino ima zelo visoko hranljivost saj 1 liter vina vsebuje od 600 do 700 kalorij, sladka vina pa vsebujejo kar 1400 kalorij. Torej 1 kozarec vina vsebuje okoli 90 kalorij – kakor 1 sendvič.

Vina nikoli ne pijte na prazen želodec!

Priporoča se 1 kozarec vina na dan, torej po kosilu ali po večerji. Vina ne pijemo kot aperitiv, saj pitje vina na prazen želodec slabo vpliva na jetra, ki vsebujejo encim, kateri lahko prebavlja alkohol. Encim v jetrih lahko prebavi pri moških 0,75 litrov pri ženskah pa 0,5 litra alkohola na dan.

Če popijete vino na tešče preide alkohol v kri v 15 – 30 minutah, če pa ga popijete po obroku se ta čas prenosa podaljša na 3 ure.